Người bếp trưởng vượt khó, hoàn thành tốt nhiệm vụ

Chị Trương Thị Thủy chuẩn bị bữa ăn cho cán bộ, chiến sĩ Công an Nghệ An.

Chúng tôi có mặt tại ngôi nhà chị Trương Thị Thủy ở phường Bến Thuỷ, thành phố Vinh khi trời đã nhá nhem tối. Hôm nay, không phải phiên trực của mình nên chị Thủy về sớm hơn mọi ngày để chuẩn bị bữa tối cho cả nhà. Làm công việc ở nhà ăn nên hầu như bữa cơm gia đình chị đều vắng mặt. Có thời gian chồng đi làm xa, con bị tàn tật, vợ chồng chị phải nhờ bà ngoại chạy đi chạy lại.

28 tuổi, chị Thủy lập gia đình, anh Nguyễn Đăng Ninh - chồng chị cũng ở vào cái tuổi 40. Ngày ấy, chị công tác tại Nhà nghỉ dưỡng 382, Bộ Công an (đóng tại Thị xã Cửa Lò). Công việc hằng ngày khi thì chị ở tổ hậu cần, khi lại được giao ở tổ buồng phòng, phục vụ bàn. Dù ở chuyên môn nào, chị Thủy cũng được đồng nghiệp yêu quý, du khách hài lòng, lãnh đạo ghi nhận và đánh giá cao.

Kết hôn 2 năm, anh Ninh vỡ oà khi biết vợ mang thai đứa con đầu lòng. Thế nhưng, niềm vui ấy “chững” lại, khi đứa con trai ra đời không được lành lặn như những đứa trẻ bình thường khác. Nghẹn ngào, chị Thuỷ nhớ lại: “Lúc mới sinh cháu Nguyễn Quốc Bảo, mọi người giấu không cho tôi gặp con. Đến 3 ngày sau, ẵm con vào lòng, tôi oà khóc như một đứa trẻ khi nhìn thấy đôi bàn tay con không được lành lặn, khuôn mặt lại hở hàm ếch, sứt môi”.

Nuốt nước mắt vào trong, vợ chồng chị chạy thầy chạy thuốc, gắng gượng nuôi con, dù thời điểm đó anh Ninh đi làm ăn xa, lương của chị chưa đến 500 nghìn đồng/tháng. Anh em nội ngoại ái ngại cho hoàn cảnh của gia đình, khuyên chị nghỉ việc ở nhà chăm con. Thế nhưng, vì yêu nghề và trên hết là trách nhiệm, trong tiềm thức của mình chị Thuỷ chưa bao giờ có suy nghĩ sẽ từ bỏ công việc đang làm.

Niềm an ủi của chị Thủy là cháu Nguyễn Quốc Bảo luôn tự tin, lạc quan, yêu đời. Và sau đó, hai đứa con lần lượt ra đời khoẻ mạnh, bình an, đó là cháu Nguyễn Hà An (sinh năm 2004) và cháu Nguyễn Gia Quý (sinh năm 2013). Cuộc sống khó khăn những mỗi ngày chị vẫn lặng lẽ vươn lên và hoàn thành tốt các công việc ở cơ quan.

Chị Thuỷ luôn động viên, khích lệ tinh thần lạc quan cho con trai.

Năm 2009, chị Trương Thị Thuỷ chuyển công tác về Tổ nhà ăn, Phòng Hậu cần Công an Nghệ An. Sau một thời gian làm việc, là người chịu thương chịu khó, với kinh nghiệm đứng bếp lâu năm, chị Thủy được cấp ủy, lãnh đạo đơn vị tin tưởng bầu làm Tổ trưởng Tổ nhà ăn Công an tỉnh Nghệ An.

Chị Trương Thị Thuỷ chia sẻ, trung bình một ngày Tổ nhà ăn phục vụ cho khoảng 130 -150 cán bộ, chiến sĩ, dao động từ 24-25 mâm cơm. Thực đơn bữa ăn được thay đổi hằng ngày. Để vừa đảm bảo định lượng, lại đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các thành viên trong Tổ thay phiên nhau lên thực đơn, đi chợ và phải chuẩn bị nguyên liệu từ sáng sớm, trực tiếp lựa chọn thực phẩm tươi ngon, phân loại và chế biến. Các nguyên liệu chỉ được mua và sử dụng chế biến trong ngày.

Có những khi công việc đột xuất, hoặc thời điểm như dịch bệnh Covid -19, dưới sự chỉ đạo trực tiếp của lãnh đạo đơn vị, chị Thủy phải nhanh chóng bố trí người, phân công công việc, đáp ứng hàng trăm suất ăn cho cán bộ, chiến sĩ tham gia phòng, chống dịch trên địa bàn thành phố Vinh. Những suất cơm nóng hổi, thơm ngon kịp thời chuyển đến lực lượng công an đang làm nhiệm vụ trực tại các chốt kiểm dịch đã góp phần cùng toàn dân đẩy lùi dịch bệnh.

Thượng tá Lê Thị Thanh Huyền - Phó Trưởng Phòng Hậu cần, Công an tỉnh Nghệ An dành nhiều lời khen đối với chị Trương Thị Thuỷ. Chị Huyền chia sẻ, chị Thuỷ là một người hiền lành, thật thà, chất phác; một Tổ trưởng luôn gương mẫu, trách nhiệm, chấp hành nghiêm kỷ luật lao động, quy định của cơ quan; luôn tích cực tham gia các hoạt động, phong trào. Dù hoàn cảnh còn khó khăn, con tật nguyền nhưng chị vẫn vươn lên, chắt chiu nuôi các con ăn học nên người.

Công đoàn Công an Nghệ An trao tặng xe 3 bánh và sổ tiết kiệm 10 triệu đồng cho cháu Nguyễn Quốc Bảo.

Nhận thấy hoàn cảnh gia đình chị Thuỷ còn nhiều khó khăn, khi mà cháu Nguyễn Quốc Bảo hiện nay đang trải qua giai đoạn phẫu thuật ghép hàm để trồng răng, bản thân chị Thuỷ là lao động hợp đồng với đồng lương ít ỏi, những năm qua, Công đoàn Công an tỉnh Nghệ An thường xuyên quan tâm, hỗ trợ cho gia đình chị.

Theo đó, tháng 5/2011, Công đoàn Công an Nghệ An đã trao tặng 1 chiếc xe máy 3 bánh cùng cuốn sổ tiết kiệm 10 triệu đồng cho cháu Nguyễn Quốc Bảo. Hằng năm, mỗi dịp lễ, Tết, Công đoàn Công an Nghệ An trực tiếp đến nhà thăm hỏi, có những phần quà động viên, chia sẻ.

Thiếu tá Lê Bá Nhân - Phó Chủ tịch Công đoàn Công an tỉnh Nghệ An cho biết, chị Trương Thị Thuỷ là một trong những đoàn viên công đoàn gương mẫu, tiêu biểu trong phong trào thi đua “Lao động giỏi, lao động sáng tạo”. Dù hoàn cảnh khó khăn vẫn kiên trì, bền bì vươn lên, chu toàn việc nhà, việc cơ quan. Đó là những đoàn viên công đoàn rất đáng ghi nhận, biểu dương.

Cũng theo Thiếu tá Lê Bá Nhân, việc chăm lo, hỗ trợ cho đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn là hoạt động thường niên của Công đoàn Công an Nghệ An. Thông qua các hoạt động ý nghĩa đó đã tạo sự lan toả mạnh mẽ nhằm nhân lên cái đẹp, tiếp thêm động lực để đội ngũ cán bộ, đoàn viên, người lao động phấn đấu, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đơn vị giao.