-->

Tết Hàn thực sang chảnh ở bếp các bà nội trợ đảm

Ngoài bánh trôi nước truyền thống, nhiều chị em còn pha thêm rau, củ, quả để mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy màu sắc, hấp dẫn.
Ngộ nghĩnh trẻ em nặn bánh trôi trong Tết Hàn thực Ngộ nghĩnh trẻ em nặn bánh trôi trong Tết Hàn thực

Để các con biết ý nghĩa của ngày Tết Hàn thực, cũng như thử bàn tay khéo léo xinh xắn của mình tự làm những viên bánh trắng tròn, nhiều trường học đã tổ chức dạy các bé làm bánh trôi bánh chay.

bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực

bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực

bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Món bánh trôi truyền thống trở nên hấp dẫn hơn dưới bàn tay khéo léo của chị Võ Nữ Lê Hà (ảnh fb nhân vật).
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Với gấc, chanh dây, lá dứa, lá cẩm, bà nội trợ đảm này chế biến được 5 vị bánh trôi. (ảnh fb Chun Chun Mai)
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Tết Hàn thực trong bếp nhà MC Phan Anh.
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Tôn trọng nét cổ truyền và giữ đúng màu sắc, mùi vị và không pha các sắc màu, nhưng mâm cỗ của bà nội trợ này vẫn rất hấp dẫn. (ảnh fb Nguyễn Thu Nga)
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Dù bận bịu với công việc nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ giờ nghỉ chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực tươm tất (ảnh fb Hoài Phương).
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Bên cạnh màu trắng nhân mật truyền thống thì mâm cỗ của bà nội trợ này có thêm màu trắng nếp nhân trà xanh, khoai lang, màu đỏ gấc ôm nhân đậu xanh viên vừng, màu xanh lá dứa ôm nhân đậu. Cả màu sắc và hương vị đều hấp dẫn. (ảnh fb Tinhtho Nguyen)
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 âm lịch hằng năm. Người Việt Nam thường gọi ngày lễ đặc biệt này với cái tên thật dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay. Theo âm Hán – Việt, “hàn” là lạnh, “thực” là ăn, vậy Tết Hàn Thực là tết ăn đồ nguội, lạnh. (Ảnh fb Do Quynh Tho)
bánh trôi, bánh chay, tết hàn thực
Ngày Tết này hiện vẫn duy trì phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh xung quanh Hà Nội.
vietnamnet.vn

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Giá xăng dầu hôm nay (25/1): Giá dầu thế giới tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay (25/1): Giá dầu thế giới tăng nhẹ

(LĐTĐ) Hôm nay (25/1), giá dầu thô tăng nhẹ trong phiên giao dịch cuối tuần nhưng xác lập một tuần giảm, kết thúc 4 tuần tăng liên tiếp, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố kế hoạch tăng sản lượng trong nước trong khi yêu cầu OPEC hạ giá dầu. Cụ thể, giá dầu WTI ở mốc 74,6 USD/thùng, tăng 0,05%, giá dầu Brent ở mốc 78,47 USD/thùng, tăng 0,23%
Phát hiện cơ sở "tuồn" nửa tấn giá đỗ bẩn ra thị trường mỗi ngày

Phát hiện cơ sở "tuồn" nửa tấn giá đỗ bẩn ra thị trường mỗi ngày

(LĐTĐ) Đối tượng lên mạng xã hội Facebook tìm hiểu hướng dẫn nuôi trồng giá đỗ bằng việc sử dụng hóa chất tăng trưởng (6-benzyl aminopurine) sẽ làm giá đỗ mập, to tròn, đẹp mắt… Trung bình mỗi ngày cơ sở kinh doanh này thu hoạch khoảng 500kg giá đỗ thành phẩm, giá bán ra ngoài thị trường 6.000đ/1kg cho các tiểu thương...
Tạm cấm một số tuyến đường trong 2 ngày 26 và 28/1 trên địa bàn quận Nam Từ Liêm

Tạm cấm một số tuyến đường trong 2 ngày 26 và 28/1 trên địa bàn quận Nam Từ Liêm

(LĐTĐ) Trong 2 ngày 26 và 28/1, trên địa bàn quận Nam Từ Liêm diễn ra chương trình nghệ thuật "Rực rỡ Thăng Long". Vì vậy, để bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông, Công an thành phố Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ chương trình...
Hành trình trao quà Tết qua 26 tỉnh thành của SABECO

Hành trình trao quà Tết qua 26 tỉnh thành của SABECO

(LĐTĐ) Trong không khí đón Xuân mới đang nhộn nhịp và lan tỏa khắp nơi, Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đã khởi động hành trình đấy ý nghĩa mang tên "63 gắn kết - 1 Tết sum vầy". Đây là chuỗi hoạt động trao quà Tết tới hàng nghìn công nhân, ngư dân, bộ đội biên phòng và người dân hoàn cảnh khó khăn trên 26 tỉnh, thành cả nước.
Dự báo thời tiết Hà Nội ngày 25/1: Đêm và sáng sớm có mưa nhỏ, trời rét

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày 25/1: Đêm và sáng sớm có mưa nhỏ, trời rét

(LĐTĐ) Theo Trung tâm Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, dự báo ngày 25/1, khu vực Hà Nội nhiều mây, đêm và sáng sớm có mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù rải rác; sau có mưa vài nơi. Gió đông nam cấp 2-3.
Man City vs Chelsea, 0h30 ngày 26/1: Kỳ phùng địch thủ

Man City vs Chelsea, 0h30 ngày 26/1: Kỳ phùng địch thủ

(LĐTĐ) Trận đấu giữa Man City vs Chelsea trong khuôn khổ vòng 23 giải Ngoại hạng Anh sẽ diễn ra vào lúc 0h30 ngày 26/1. Chelsea sẽ hành quân đến Etihad làm khách trước Man City với nhiệm vụ bảo toàn vị trí thứ 4 trên bảng xếp hạng. Bởi lẽ, khoảng cách giữa 2 đội lúc này chỉ là 2 điểm và một trận thua sẽ khiến "The Blues" bị văng ra khỏi top 4.
TRỰC TUYẾN: Khởi động “Hành trình Tết Công đoàn” đưa công nhân về quê đón Tết

TRỰC TUYẾN: Khởi động “Hành trình Tết Công đoàn” đưa công nhân về quê đón Tết

(LĐTĐ) Sáng sớm nay (ngày 25/1/2025, tức 26 tháng Chạp năm Giáp Thìn), tại Nhà điều hành Khu Công nghiệp Thăng Long, Chương trình “Hành trình Tết Công đoàn - Xuân 2025” của tổ chức Công đoàn Thủ đô đã chính thức khởi động với hàng chục chuyến xe đưa 1.200 công nhân lao động (CNLĐ) đang làm việc trong các Khu công nghiệp và chế xuất Hà Nội về quê đón Tết.

Tin khác

Đi đâu, xem gì tại Hà Nội dịp Tết Ất Tỵ?

Đi đâu, xem gì tại Hà Nội dịp Tết Ất Tỵ?

(LĐTĐ) Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, người dân và du khách sẽ được vui Xuân, trải nghiệm không khí Tết cổ truyền tại Thủ đô. Sở Du lịch Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị, doanh nghiệp tăng cường chất lượng dịch vụ, đảm bảo an ninh trật tự và xây dựng nhiều chương trình hấp dẫn phục vụ du khách vui chơi dịp Tết.
Đón 17,5 triệu lượt khách quốc tế năm 2024, du lịch Việt Nam cán đích chỉ tiêu

Đón 17,5 triệu lượt khách quốc tế năm 2024, du lịch Việt Nam cán đích chỉ tiêu

(LĐTĐ) Theo báo cáo của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, ngành Du lịch Việt Nam đã hoàn thành xuất sắc mục tiêu tăng trưởng năm 2024, với hơn 17,5 triệu lượt khách quốc tế, tăng 39,5% so với năm trước và đạt chỉ tiêu đề ra từ đầu năm.
Du lịch Hà Nội khởi đầu năm mới ấn tượng

Du lịch Hà Nội khởi đầu năm mới ấn tượng

(LĐTĐ) Mặc dù chỉ nghỉ một ngày, hoạt động du lịch Hà Nội trong dịp Tết Dương lịch 2025 đã có khởi đầu ấn tượng.
Hà Nội tiếp tục khẳng định thương hiệu điểm đến du lịch hàng đầu

Hà Nội tiếp tục khẳng định thương hiệu điểm đến du lịch hàng đầu

(LĐTĐ) Sáng 30/12, Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ ngành Du lịch năm 2025.
Ứng Hòa công bố điểm du lịch mới, phát triển thành miền di sản ngoại đô

Ứng Hòa công bố điểm du lịch mới, phát triển thành miền di sản ngoại đô

(LĐTĐ) Tối 27/12, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Ứng Hoà tổ chức khai mạc chương trình quảng bá du lịch "Ứng Hòa - Miền di sản ngoại đô". Chương trình diễn ra từ 27 - 29/12 tại thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa.
Khánh Hòa đưa vào hoạt động Trung tâm Điều hành thông tin, hỗ trợ khách du lịch

Khánh Hòa đưa vào hoạt động Trung tâm Điều hành thông tin, hỗ trợ khách du lịch

(LĐTĐ) Trung tâm Điều hành thông tin, hỗ trợ khách du lịch tỉnh Khánh Hòa tại địa chỉ https://ttdhsdl.khanhhoa.gov.vn/ cung cấp thông tin, điểm đến du lịch, tiếp nhận, điều hành và xử lý các tình huống khẩn cấp nhằm hỗ trợ du khách.
Năm bứt phá ngoạn mục của du lịch Thủ đô

Năm bứt phá ngoạn mục của du lịch Thủ đô

(LĐTĐ) Giữa bối cảnh thế giới nhiều biến động, du lịch Hà Nội vẫn kiêu hãnh vươn mình, khẳng định vị thế điểm đến hấp dẫn bậc nhất khu vực. Năm 2024 không chỉ đánh dấu sự phục hồi mạnh mẽ mà còn là một năm bứt phá ngoạn mục của ngành Du lịch Thủ đô với những con số ấn tượng và những thành tựu đáng tự hào.
Khảo sát tuyến du lịch Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội

Khảo sát tuyến du lịch Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội

(LĐTĐ) Sở Du lịch Hà Nội vừa phối hợp với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành tổ chức khảo sát và tọa đàm xây dựng tuyến du lịch “Khám phá Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội” tại huyện Thanh Trì, Thường Tín, Phú Xuyên.
Tour du lịch nước ngoài hút khách Việt dịp Tết 2025

Tour du lịch nước ngoài hút khách Việt dịp Tết 2025

(LĐTĐ) Theo một số doanh nghiệp lữ hành, thời điểm hiện tại nhiều tour du lịch nước ngoài trong dịp Tết 2025 đã hết chỗ do có mức giá rẻ hút khách.
Điểm nhấn mới du lịch đêm của Hà Nội

Điểm nhấn mới du lịch đêm của Hà Nội

(LĐTĐ) Chương trình quảng bá du lịch “Đêm Trúc Bạch 2024” do Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với Ủy ban nhân dân quận Ba Đình tổ chức vừa qua có ý nghĩa quan trọng trong việc tiếp tục khẳng định nỗ lực và vai trò của Thành phố đối với việc tập trung phát triển kinh tế đêm thông qua các sản phẩm du lịch, nhằm khai thác tiềm năng của Thủ đô một cách toàn diện và bền vững.
Xem thêm
Phiên bản di động