Mách bạn cách chọn măng cụt ngon
![]() | Mách bạn cách chọn sầu riêng ngon, nhiều cơm ít hạt |
![]() | Mẹo chọn 5 loại quả đúng mùa, không chất bảo quản |
Cách chọn măng cụt ngon ngọt chuẩn nhất
![]() |
- Bước 1: Về kích thước, nên chọn quả măng cụt có kích cỡ nhỏ hoặc trung bình. Như vậy quả sẽ có nhiều múi, đặc ruột, không hạt, ngon hơn loại măng cụt quả to, hạt nhiều lại to, hơn nữa lại có một phần trắng bên trong nên không ngon bằng.
![]() |
- Bước 2: Muốn chọn măng cụt ngon thì trước tiên bạn hãy nhìn vào phần đáy quả măng cụt.
Bên dưới đáy quả có 1 hình bông hoa nhỏ nhiều cánh nhé. Bạn cứ đếm xem bông hoa nhỏ này bao nhiêu cánh thì bên trong măng cụt có bấy nhiêu múi. Bạn cứ chọn quả nào có hoa bên dưới nhiều cánh nhất thì sẽ được lợi hơn, quả măng cụt đó sẽ nhiều múi, nhiều cùi hơn.
- Bước 3: Tiếp theo, bạn ưu tiên lấy những quả có những vệt mủ màu vàng bám bên ngoài vỏ măng cụt.
Quả măng cụt nào càng nhiều phần mủ màu vàng bên ngoài, quả đó càng già và ngọt.
Ngoài phần mủ màu vàng, bạn nên chọn những quả măng cụt có vỏ rám màu xám và sần sùi.
- Bước 4: Để kiểm tra quả măng cụt đã chín chưa và có bị hỏng không thì bạn dùng tay ấn vào vỏ quả.
![]() |
- Vỏ măng cụt rất dày nên ấn mạnh tay chút cũng không sao nhé. Bạn cứ ấn đều 1 vòng quanh quả và thấy quả nào dễ ấn và mềm đều thì đây là quả đã chín ngọt và không bị hỏng.
- Ngược lại, nếu bạn ấn vào vỏ mà thấy phần vỏ cứng có nghĩa là quả đó chưa chín. Hoặc khi ấn thì thấy có chỗ mềm chỗ cứng, cứng đến mức không ấn được thì ngay vị trí không ấn được đó có thể đã bị côn trùng đốt vào nên chai cứng.
- Cách cắt và ăn măng cụt đúng cách: Để cắt măng cụt, bạn cần sử dụng một con dao sắc để tách được lớp vỏ cứng bên ngoài. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt theo một đường tròn ngang chia đôi quả măng cụt, lưu ý là chỉ đưa lưỡi dao đủ sâu để không chạm vào phần thịt. Sau đó dùng tay tách đôi quả măng cụt ra và dùng dĩa để ăn.
![]() |
Cắt măng cụt bằng cách dùng dao cắt ngang quả, xoay tròn và tách nửa phần vỏ mở ra. Ảnh: lamsao. |
Theo Nguyên Thảo/Dân Việt
Có thể bạn quan tâm
Nên xem

Ông Lưu Bình Nhưỡng được đề nghị giảm nhẹ hình phạt

Aston Villa vs Tottenham: Cơ hội vàng để tiến gần đến giấc mơ

Chelsea vs Manchester United: “Quỷ Đỏ” vượt khó tại Stamford Bridge

Dortmund vs Holstein Kiel: Màn hạ màn trái chiều tại Signal Iduna Park

Sửa Hiến pháp tạo để hoàn thiện, nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống chính trị trong tình hình mới

Ban hành Chuẩn chương trình đào tạo về vi mạch bán dẫn

Dự kiến điểm mới trong quy định chế độ trả lương dạy thêm giờ đối với nhà giáo
Tin khác

Số ca mắc Covid-19 tại Thái Lan gia tăng, Việt Nam chủ động các biện pháp ứng phó
Y tế 15/05/2025 18:11

Triển khai các hoạt động hưởng ứng Ngày ASEAN phòng, chống sốt xuất huyết lần thứ 15
Y tế 14/05/2025 18:36

Bộ Y tế thông tin về dịch Covid-19 đang gia tăng ở Thái Lan
Y tế 14/05/2025 17:35

Hà Nội ghi nhận thêm 189 ca mắc sởi
Y tế 13/05/2025 10:37

Nhiều nhân viên y tế bị hành hung: Bộ Y tế yêu cầu tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn bệnh viện
Y tế 12/05/2025 20:42

Nguy kịch vì chữa bệnh theo các bài thuốc dân gian
Y tế 11/05/2025 14:16

Thêm cơ hội cho các cặp vợ chồng hiếm muộn có hoàn cảnh khó khăn
Y tế 10/05/2025 21:15

Nghệ An: Nỗ lực đẩy lùi bệnh tan máu bẩm sinh, nâng cao chất lượng dân số
Y tế 09/05/2025 21:09

Người phụ nữ sốc nhiễm khuẩn nặng vì tiêm khớp vai tại phòng khám tư nhân
Y tế 09/05/2025 15:29

Chủ trương miễn viện phí: Chính sách chạm đến trái tim hàng triệu người dân
Y tế 08/05/2025 09:43