5 loại thực phẩm không nên để quá lâu trong tủ lạnh

Y tế 09/04/2020 11:34

Các bà nội trợ thường mắc sai lầm khi tích trữ thực phẩm những ngày nghỉ dài ở nhà chống dịch, vì để quá lâu thực phẩm trong tủ lạnh sẽ mất tươi ngon, hương vị.

	6 mẹo khử mùi hôi tủ lạnh sau Tết đơn giản, hiệu quả
	4 căn bệnh nguy hiểm sẽ mắc nếu dùng đồ ăn trong tủ lạnh sai cách

Cafe và các loại hạt

Tuyệt đối không được cất cà phê và các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều… vào tủ lạnh do đặc tính hút mùi thực phẩm của các dòng nguyên liệu này. Các bà nội trợ nên lưu ý điều này để có thể giữ được những mùi hương “chuẩn vị” nhất khi ăn các loại hạt và uống café.

Hãy cho café vào hộp kín hoặc hút chân không đối với các loại hạt và đặt chúng ở trong phòng với nhiệt độ vừa phải.

5 loai thuc pham khong nen de qua lau trong tu lanh

Không nên để café trong tủ lạnh sẽ mất hương vị thơm ngon. Ảnh minh hoạ.

Tỏi

Tỏi sẽ mất đi hương vị đặc trưng, cũng như độ nồng và cay nếu bị lưu trữ trong tủ lạnh quá lâu. Bảo quản tỏi đúng cách bằng việc phơi tỏi trên ban công hoặc cửa sổ có ánh nắng tràn vào. Sau đó chia vào túi nhỏ và bảo quản nơi thoáng đãng sẽ giúp cho hương vị đặc trưng của tỏi được bền lâu.

Hành tây

Chỉ nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh nếu đã lỡ bóc vỏ, tuy nhiên hành tây cần cho vào túi hút chân không trước khi để ở ngăn mát.

Các bà nội trợ nên lưu ý mùi vị của hành tây sẽ giảm bớt nếu để lạnh quá lâu. Còn trong trường hợp hành tây chưa bóc vỏ, thì nên bảo quản ở ngoài và tránh ánh nắng sẽ dẫn đến bị mốc, chóng hỏng.

Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm không nên bảo quản ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh bởi điều này sẽ khiến chất tinh bột có lợi cho sức khỏe bị giảm đi đáng kể. Ngoài ra, hương vị của khoai tây sẽ không đạt độ tươi ngon nếu như không được bảo quản ở nhiệt độ thường.

Mật ong

Mật ong có thể bảo quản được khá lâu dù cho lưu trữ ở nhiệt độ bên ngoài tủ lạnh. Vì vậy, các bà nội trợ nên hạn chế cất mật ong trong tủ lạnh sẽ khiến độ lỏng của mật ong kết tinh lại với nhau. Điều này sẽ khiến quá trình lấy mật ong ra khỏi lọ khá khó khăn, hoặc nếu buộc phải rã đông mật ong bằng ngâm vào nước nóng sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Theo Lê Hương/laodong.vn

https://laodong.vn/chuyen-nha-minh/5-loai-thuc-pham-khong-nen-de-qua-lau-trong-tu-lanh-796496.ldo

Tags:

Nên xem

LĐLĐ quận Bắc Từ Liêm phát động thi đua hoàn thành tốt nhiệm vụ năm 2025

(LĐTĐ) Hưởng ứng các phong trào thi đua do Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) thành phố Hà Nội phát động, vừa qua, LĐLĐ quận Bắc Từ Liêm đã phát động phong trào thi đua trong công nhân, viên chức, lao động (CNVCLĐ) quận năm 2025.

Đề xuất Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh được tăng thêm không quá 15 Phó Giám đốc Sở

Căn cứ chức năng, nhiệm vụ của các sở sau khi thực hiện sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy, Bộ Nội vụ đề xuất đối với Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh được tăng thêm không quá 15 Phó Giám đốc sở.

Đảm bảo đời sống, việc làm cho đoàn viên, người lao động ngành Thoát nước Hà Nội

(LĐTĐ) Nhân dịp Xuân mới Ất Tỵ 2025, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Hà Minh Hải và Chủ tịch LĐLĐ thành phố Hà Nội Phạm Quang Thanh đã đến thăm, chúc Tết và kiểm tra sản xuất tại Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội.

Tỷ giá USD hôm nay (24/1): Đồng USD giảm

(LĐTĐ) Hôm nay (24/1), Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD giảm 4 đồng, hiện ở mức 24.328 đồng. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt giảm 0,04%, xuống mức 108,04.

Nhà sản xuất show "Anh trai vượt ngàn chông gai" tiết lộ lãi khủng

(LĐTĐ) Yeah1 - nhà sản xuất show "Anh trai vượt ngàn chông gai" vừa công bố kết quả kinh doanh hợp nhất năm 2024 với lợi nhuận sau thuế tăng trưởng ấn tượng 378% so với năm 2023.

Brighton vs Everton: 3 điểm nằm trong tay đội chủ nhà

(LĐTĐ) Trận đấu Brighton vs Everton sẽ diễn ra vào lúc 22h00 ngày 25/1, trong khuôn khổ vòng 23 Premier League 2024/25. Nhận định trước trận đấu này, phần thắng nghiêng hẳn về phía đội chủ nhà, và nếu họ có được 3 điểm, đó cũng không phải là điều ngạc nhiên.

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày 24/1: Sáng sớm có sương mù nhẹ, trưa chiều trời nắng

(LĐTĐ) Dự báo ngày 24/1, khu vực Hà Nội, nhiều mây, mưa nhỏ vài nơi, sáng sớm có sương mù và sương mù nhẹ rải rác, trưa chiều trời nắng. Gió nhẹ.

Tin khác

Chủ động các biện pháp phòng chống bệnh dại dịp Tết

Y tế 23/01/2025 10:20

(LĐTĐ) Một trong những nguyên nhân chính gây tử vong do bệnh dại ở người là bị chó, mèo nghi dại cắn mà không tiêm vắc xin phòng dại hay tiêm muộn, tiêm không đủ liều, không đúng chỉ định và tự ý điều trị, dùng thuốc nam.

Hà Nội ghi nhận thêm 102 ca bệnh sởi

Y tế 21/01/2025 06:08

(LĐTĐ) Tuần qua, trên địa bàn thành phố Hà Nội ghi nhận thêm 102 ca bệnh sởi tại 22 quận, huyện. Dự báo, số ca mắc sởi có thể tăng cao trong 3 tháng đầu năm 2025.

Duy trì trực 4 cấp ứng phó với các tình huống cấp cứu trong dịp Tết

Y tế 18/01/2025 14:40

(LĐTĐ) Bộ Y tế vừa có Công văn số 311/BYT-KCB gửi Giám đốc các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; thủ trưởng Y tế các bộ, ngành về việc tăng cường công tác cấp cứu, khám chữa bệnh trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Mỹ Đức: Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội chùa Hương

Y tế 16/01/2025 17:18

(LĐTĐ) Để chuẩn bị tốt việc đón khách về tham quan khu Di tích thắng cảnh Chùa Hương năm 2025, ngành Y tế huyện Mỹ Đức đã tổ chức khám sức khỏe và tập huấn phổ biến các quy định đảm bảo vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm (ATTP) cho người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn xã Hương Sơn.

Nhập viện cấp cứu sau khi tiêm filler nâng ngực ở cơ sở chui

Y tế 16/01/2025 06:10

(LĐTĐ) Sau khi sinh con đầu lòng, cô gái 19 tuổi đã tin vào quảng cáo làm to "vòng 1" không đau, đến spa tiêm filler (chất làm đầy) vào ngực, sau đó ngất xỉu phải nhập viện cấp cứu.

Gia tăng ca bệnh viêm phổi nặng khi trời lạnh

Y tế 15/01/2025 11:56

(LĐTĐ) Khoa Cấp cứu - Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang điều trị cho gần 20 bệnh nhân viêm phổi, trong đó có những ca bệnh nặng phải thở máy và lọc máu liên tục.

22 quận, huyện, thị xã trên địa bàn Thành phố ghi nhận ca mắc sởi

Y tế 13/01/2025 16:51

(LĐTĐ) Theo tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 3/1 đến ngày 10/1), toàn Thành phố ghi nhận 120 ca mắc sởi tại 22 quận, huyện, thị xã (tăng 19 trường hợp so với tuần trước).

Tự hào những chiến sĩ áo blouse trắng mang sứ mệnh cứu người

Y tế 13/01/2025 16:45

(LĐTĐ) “Người ta nói ngành Y tế vất vả, áp lực. Đúng! Cứu người như cứu hoả mà, không vất vả, áp lực sao được. Nhưng bệnh viện chúng tôi có thêm một áp lực nữa, đó là luôn phải giải thích cho người dân cách nhìn nhận về bệnh lao - bệnh mà trước đây người ta gọi là tứ chứng nan y để không kỳ thị”, Thầy thuốc nhân dân, Tiến sĩ, bác sĩ CKII Đậu Huy Hoàn - Giám đốc Bệnh viện Phổi Nghệ An bắt đầu câu chuyện với tôi như vậy.

Tỷ lệ hài lòng của người bệnh với khối bệnh viện quý IV là 97,11%

Y tế 10/01/2025 08:47

(LĐTĐ) Sở Y tế Hà Nội vừa có báo cáo số 08/BC-SYT công bố kết quả khảo sát, đánh giá tỷ lệ hài lòng của người bệnh quý IV năm 2024, trong đó tỷ lệ hài lòng đối với khối bệnh viện là 97,11% và 96,69% khối Trung tâm y tế (TTYT) và Trung tâm Cấp cứu 115.

Không khí ô nhiễm làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm đường hô hấp cấp

Y tế 09/01/2025 14:58

(LĐTĐ) Ô nhiễm không khí đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng tại các thành phố lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Việc chủ động theo dõi chất lượng không khí và thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe là cần thiết để giảm thiểu tác động xấu từ ô nhiễm không khí, đặc biệt đối với những người dễ bị tổn thương như trẻ em, người già, người mắc bệnh mãn tính.

Xem thêm