--> -->

Thưởng thức nét độc đáo ẩm thực đường phố Hà Thành

Nói về sự độc đáo ẩm thực đường phố từ lâu đã trở thành nét văn hóa của thủ đô Hà Nội nghìn năm văn hiến. Ẩm thực vỉa hè luôn để lại ấn tượng khó phai bởi rất phong phú, đa dạng và đặc biệt ngon miệng. Nét đẹp truyền thống đó đều được thể hiện qua các món ăn theo nhiều cách khác nhau trong lòng người Hà Nội cũng như du khách bốn phương khi đặt chân tới đất Hà thành  
thuong thuc net doc dao am thuc duong pho ha thanh Hà Nội vào top thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới
thuong thuc net doc dao am thuc duong pho ha thanh Khai thác giá trị ẩm thực Hà thành

Đối với du khách khi đến Hà Nội bạn sẽ thấy khó khăn nếu muốn tìm những quán ăn vỉa hè hay những khu ẩm thực đường phố. Đặc điểm chung của các món ăn này là không cầu kỳ, cách chế biến khá đơn giản nhưng hương vị lại có khả năng giữ chân thực khách.

Chính sự đơn giản đã tạo nên vẻ đẹp của ẩm thực đường phố. Thưởng thức ẩm thực đường phố ở Hà Nội là bạn có thể hoàn toàn tự nhiên làm theo ý thích của mình, đây cũng là một biện pháp giúp bạn trút bỏ sự ưu phiền, mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày đấy. Hơn nữa, khi thưởng thức ẩm thực đường phố du khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp tâm hồn, sự bình dị, gần gũi của con người Hà thành.

Phố bia Tạ Hiện "con phố không ngủ"

thuong thuc net doc dao am thuc duong pho ha thanh
Phố bia Tạ Hiện, là “thiên đường bia” nổi tiếng

Nói đến phố bia Tạ Hiện, người yêu ẩm thực Hà Nội không ai là không biết bởi nơi đây là “thiên đường bia” nổi tiếng. Con phố này từ lâu đã trở thành một địa điểm tụ tập, vui chơi của rất nhiều du khách mỗi khi ghé thăm Hà Nội. Ở Tạ Hiện, người ta không thể tìm thấy bất cứ một quán bia cao tầng hay sang trọng nào, mà chỉ đơn giản là những hàng quán vỉa hè, thực khách ngồi túm tụm ngay phía trước cửa nhà. Khách du lịch nước ngoài cũng rất yêu thích địa điểm này. Hình ảnh thường thấy nhất nơi đây chính là hai hành khách ngồi trên vỉa hè với những cốc bia được đặt trên một chiếc ghế nhựa màu xanh cùng một vài món nướng thơm lừng và nóng hổi.

Ẩm thực của "con phố không ngủ" này cũng rất đa dạng. Tuy chỉ là những món ăn đơn giản, bình thường, không quá cầu kì, nhưng khi được thưởng thức cùng bia thì lại tạo ra một cảm giác sảng khoái vô cùng. Về đêm, Tạ Hiện lúc nào cũng ồn ào tấp nập tiếng nói cười, tiếng reo hò hát ca nhộn nhịp. Nhưng cũng có lúc, chính người Hà Nội phải bất ngờ với vẻ bình dị, trầm mặc, hoài cổ của con phố này.

Con phố Tạ Hiện tuy chỉ dài khoảng 100m nhưng các hàng quán lại san sát nhau, vô cùng đông đúc và nổi tiếng. Khi nhắc đến Tạ Hiện thì người ta không chỉ nghĩ tới bia mà còn nhiều món như cơm rang, lẩu, phô mai,… những món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Ẩm thực Hà Nội có gì độc đáo, có lẽ điều này được thể hiện qua việc uống bia không sôi nổi, náo nhiệt như những nơi khác mà lại có hơi hướng thưởng thức như cà phê, nhâm nhi để trải nghiệm.

Phố ẩm thực Hàng Buồm

thuong thuc net doc dao am thuc duong pho ha thanh
Hàng Buồm là một trong những điểm du lịch đẹp ở Hà Nội.

Hàng Buồm nằm trong khu phố cổ Hà Nội, hoạt động cùng lúc với khu chợ đêm nên rất đông người qua lại. Hàng Buồm là một trong những điểm du lịch đẹp ở Hà Nội, không chỉ đẹp về lối kiến trúc xây dựng mà còn cả về tinh thần. Chỉ cần đến đây thưởng thức các món ăn và tâm sự cùng bạn bè hay gia đình vào dịp cuối tuần, du khách sẽ có thể giải tỏa mọi căng thẳng, sẵn sàng cho tuần làm việc mới đầy năng lượng.

Ẩm thực ở nơi đây rất đa dạng với nhiều món ăn đường phố đến từ các nước khác nhau trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, các món ăn phương Tây nhưng phổ biến nhất vẫn là các món truyền thống của Việt Nam. Các món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ: Hàng ngàn những món ăn vặt được bày bán dọc theo con phố này, mùi thơm nức mũi. Ăn kèm với một ly trà chanh, “chém gió” cùng lũ bạn sẽ là một kỳ nghỉ đầy vui vẻ cuối tuần.

Các món lẩu nướng: Trong những ngày mùa lạnh của Hà Nội, ngồi vỉa hè thưởng thức những nồi lẩu nóng hổi, cay xè là một trải nghiệm tuyệt vời. Vị đậm đà, hấp dẫn của nồi lẩu sẽ khiến du khách cảm thấy sự tuyệt vời của trời đêm ở thủ đô. Việc ngồi quây quần bên, cùng nhau gắp những món ăn trên bàn kéo du khách gần nhau hơn, đặc biệt là những chuyến du lịch với gia đình.

Đặc biệt, đến phố ẩm thực Hàng Buồm, bạn còn được tận hưởng những màn biểu diễn hát văn, ca trù tại đền Hương Tượng, Bạch Mã hay nhạc không lời, nhạc trẻ... Đây cũng là điều làm nên sức hút và sự khác biệt cho khu phố này.

Hoa quả dầm Tô Tịch

thuong thuc net doc dao am thuc duong pho ha thanh
Hoa quả dầm nơi đây dường như hội tủ đầy đủ mọi loại trái cây trên khắp mọi miền đất nước.

Phố Tô Tịch có từ năm 1920, dài khoảng 100m, nằm cắt ngang đường Hàng Gai (phường Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Cái tên Tô Tịch có lẽ đến giờ vẫn là một ẩn số (bởi chẳng ai phân biệt được là tên người hay tên vật), chỉ biết hơn chục năm nay con phố đã khoác lên mình một thương hiệu ẩm thực mới - “phố hoa quả dầm”.

Phố Tô Tịch nổi tiếng được nhiều người biết đến với món hoa quả dầm nơi đây trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ Hà Thành. Mỗi cốc hoa quả dầm nơi đây dường như hội tủ đầy đủ mọi loại trái cây trên khắp mọi miền đất nước. Điều khác biệt ở Tô Tịch là có nhiều loại hoa quả khác nhau, được trộn cùng nhiều nguyên liệu mới lạ nên tạo ra những cốc hoa quả dầm vô cùng độc đáo và ngon miệng.

Mỗi một món ăn tượng trưng cho một nét đẹp của người Hà Nội. Từ xưa đến nay, người Hà Nội luôn biết cách gìn giữ những giá trị văn hóa lịch sử bằng các phương pháp khác nhau, du khách có thể nhận thấy rõ điều này qua cách ăn mặc, cách cư xử và cả trong từng món ăn của người dân nơi đây.

Mỗi ly hoa quả dầm có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau như dâu tây, mít, xoài, lê, bơ… mọi thứ được xắt thành từng miếng nhỏ cho vào cốc thủy tinh tạo thành thứ màu sắc bảy sắc cầu vồng trông rất hấp dẫn. Hoa quả dầm ở đây không dùng đường mà chỉ cho sữa hoặc nước cốt dừa để tạo vị ngọt đậm và thơm ngậy. Đá lạnh xát nhuyễn giúp cân bằng vị ngọt cốc hoa quả dầm, tạo nên vị ngọt mát, thanh thanh khi thưởng thức.

Ngoài hoa quả dầm quán còn phục vụ còn nhiều loại nước ép và nhiều món khác cũng để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng. Phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình nơi đây là điểm đến lý tưởng cho mỗi ai một lần đã đến thương thức.

Hải Linh

Có thể bạn quan tâm

Nên xem

Sức lan tỏa mạnh mẽ từ cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc

Sức lan tỏa mạnh mẽ từ cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc

Cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc thành phố Hà Nội năm 2025 đã khẳng định những giá trị tốt đẹp của văn hóa đọc trong cộng đồng. Cuộc thi đã khơi dậy niềm đam mê đọc sách, lan tỏa trí thức, tình yêu đọc sách trong mọi tầng lớp, đặc biệt là các bạn trẻ Thủ đô, thúc đẩy phong trào đọc sách, góp phần phát triển văn hóa đọc và xây dựng một xã hội học tập.
Ăn tiết canh, nhập viện vì mất thính lực do liên cầu lợn

Ăn tiết canh, nhập viện vì mất thính lực do liên cầu lợn

Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị cho 2 bệnh nhân mắc liên cầu lợn biến chứng viêm màng não, mất thính lực.
Đảng bộ Công an xã Thượng Phúc sẵn sàng bước vào nhiệm kỳ mới

Đảng bộ Công an xã Thượng Phúc sẵn sàng bước vào nhiệm kỳ mới

Vừa qua, Đảng bộ Công an xã Thượng Phúc (Hà Nội) đã tổ chức thành công Đại hội Đảng bộ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 với 54 đại biểu chính thức tham dự.
Triển lãm “Cửa Nam giao hòa”: Nơi di sản được kể lại bằng hình ảnh

Triển lãm “Cửa Nam giao hòa”: Nơi di sản được kể lại bằng hình ảnh

Sáng 26/7, Ủy ban nhân dân (UBND) phường Cửa Nam tổ chức Lễ khai mạc triển lãm ảnh với chủ đề “Cửa Nam giao hòa - Cửa ngõ văn hóa, kết nối di sản, đổi mới sáng tạo”. Triển lãm kéo dài từ ngày 26/7 - 5/8 tại Trường THCS Trưng Vương (số 26 Hàng Bài).
Đoàn công tác Tổng LĐLĐ Việt Nam dâng hương tưởng niệm đồng chí Nguyễn Đức Cảnh

Đoàn công tác Tổng LĐLĐ Việt Nam dâng hương tưởng niệm đồng chí Nguyễn Đức Cảnh

Đoàn công tác của Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam do đồng chí Huỳnh Thanh Xuân - Phó Chủ tịch dẫn đầu vừa tới dâng hương, dâng hoa tại Nhà tưởng niệm đồng chí Nguyễn Đức Cảnh ở thành phố Hải Phòng và tỉnh Hưng Yên.
Mong muốn nhiệm kỳ tới, Đảng bộ thành phố Hà Nội có những quyết sách giải quyết vấn đề ô nhiễm

Mong muốn nhiệm kỳ tới, Đảng bộ thành phố Hà Nội có những quyết sách giải quyết vấn đề ô nhiễm

Chất lượng không khí, vốn đang trở thành một nỗi lo lớn và trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe hằng ngày của mỗi gia đình. Đây là vấn đề cấp bách mà tôi đặc biệt quan tâm khi góp ý cho Dự thảo Văn kiện Đại hội Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII.
Cầu Giấy: Trọn vẹn đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”

Cầu Giấy: Trọn vẹn đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”

Nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội phường Cầu Giấy phối hợp với các Nhà hảo tâm vừa tổ chức chương trình trao xe lăn, tặng quà cho các gia đình chính sách, người có công trên địa bàn phường.

Tin khác

Sức lan tỏa mạnh mẽ từ cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc

Sức lan tỏa mạnh mẽ từ cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc

Cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc thành phố Hà Nội năm 2025 đã khẳng định những giá trị tốt đẹp của văn hóa đọc trong cộng đồng. Cuộc thi đã khơi dậy niềm đam mê đọc sách, lan tỏa trí thức, tình yêu đọc sách trong mọi tầng lớp, đặc biệt là các bạn trẻ Thủ đô, thúc đẩy phong trào đọc sách, góp phần phát triển văn hóa đọc và xây dựng một xã hội học tập.
Thắp sáng ngọn lửa tri ân

Thắp sáng ngọn lửa tri ân

Ngày 27/7 hằng năm, Ngày Thương binh - Liệt sĩ là dịp thiêng liêng để toàn Đảng, toàn dân và toàn quân bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc với các anh hùng liệt sĩ, thương binh, bệnh binh và những người đã hy sinh, cống hiến cho sự nghiệp cách mạng.
Chuỗi hoạt động tri ân người có công với cách mạng tại xã Phúc Thọ

Chuỗi hoạt động tri ân người có công với cách mạng tại xã Phúc Thọ

Thiết thực kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), Đảng ủy - Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Phúc Thọ đã tổ chức chuỗi hoạt động tri ân người có công với cách mạng.
Xã Phú Nghĩa: Gặp mặt tri ân người có công, thân nhân liệt sĩ tiêu biểu

Xã Phú Nghĩa: Gặp mặt tri ân người có công, thân nhân liệt sĩ tiêu biểu

Nhằm tri ân công lao to lớn của các anh hùng liệt sĩ, thương binh, bệnh binh và người có công với cách mạng, nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), sáng 25/7, xã Phú Nghĩa tổ chức Hội nghị gặp mặt, tặng quà người có công và thân nhân liệt sĩ tiêu biểu trên địa bàn xã.
Phường Khương Đình phát động thi đua chuyển đổi số

Phường Khương Đình phát động thi đua chuyển đổi số

Ngày 25/7, phường Khương Đình đã triển khai phong trào “Bình dân học vụ số” và phát động thi đua chuyển đổi số trên địa bàn phường.
Xã Thượng Phúc tổ chức gặp mặt tri ân người có công với cách mạng

Xã Thượng Phúc tổ chức gặp mặt tri ân người có công với cách mạng

Ngày 25/7, Đảng ủy, Hội đồng nhân dân (HĐND), Ủy ban nhân dân (UBND), Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam xã Thượng Phúc đã tổ chức gặp mặt tri ân người có công, thương binh, bệnh binh, thân nhân liệt sĩ tiêu biểu nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025).
BHXH thành phố Hà Nội dâng hương tưởng niệm, tri ân các Anh hùng liệt sĩ

BHXH thành phố Hà Nội dâng hương tưởng niệm, tri ân các Anh hùng liệt sĩ

Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2025), Đoàn công tác của Bảo hiểm xã hội (BHXH) thành phố Hà Nội do ông Nguyễn Ngọc Huyến - Bí thư Đảng ủy, Giám đốc BHXH Thành phố làm Trưởng đoàn, đã đến dâng hoa, dâng hương, viếng các Anh hùng liệt sĩ.
Nhiều hoạt động tri ân nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhiều hoạt động tri ân nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2025), phường Tây Mỗ đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ; gặp mặt, tặng quà người có công với cách mạng, gia đình chính sách...
Phường Long Biên gặp mặt, tri ân gia đình liệt sĩ, người có công với cách mạng

Phường Long Biên gặp mặt, tri ân gia đình liệt sĩ, người có công với cách mạng

Ngày 25/7, Đảng ủy, Hội đồng nhân dân (HĐND), Ủy ban nhân dân (UBND), Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam phường Long Biên tổ chức hội nghị gặp mặt, tặng quà kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025).
Nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của Thủ đô

Nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của Thủ đô

Chỉ thị số 30-CT/TƯ ngày 18/2/1998 của Bộ Chính trị (khóa VIII) về xây dựng và thực hiện Quy chế dân chủ ở cơ sở đã được thành phố Hà Nội triển khai sâu rộng và thực sự đi vào cuộc sống. Từ đó, củng cố niềm tin, tạo sự đồng thuận, phát huy tinh thần đoàn kết trong nhân dân, góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, đây chính là nền tảng vững chắc, động lực nội sinh cho sự phát triển bền vững của Thủ đô trong thời gian tới.
Xem thêm
Phiên bản di động