Chán cơm, mẹ vào bếp nấu món cháo cực ngon lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà đổi vị
Món cháo cá bí đỏ có vị ngon ngọt, dễ ăn, dễ tiêu nên rất phù hợp đối với người già và trẻ nhỏ.
 | 5 điều tuyệt đối không nên quên trước khi nấu ăn |
 |
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 bát con gạo
- 3-4 con cá biển to vừa phải
- 1/2 cân bí đỏ
- Hành
- Tiêu
- Gia vị.
 |
Cách chế biến cháo cá biển bí đỏ cực ngon
- Bước 1: Cá chọn loại tươi, cạo vảy, cắt vi, bỏ ruột, rửa sạch.
- Bước 2: Bí đỏ chọn loại tươi ngon, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ để nấu cho nhanh chín.
- Bước 3: Rang gạo sơ qua cho có mùi thơm và nấu cháo nhanh nhừ. Khi gạo nhừ thì cho bí đỏ vào nấu cùng.
- Bước 4: Trong lúc nấu cháo thì hấp cá với chút hạnh, chút tiêu, ít muối hột. Cá chín, lấy phần nước hấp đổ vào nồi cháo cho cháo ngọt. Gỡ cá thật kỹ để loại bỏ xương dăm.
- Bước 5: Xào thịt cá với chút hành, tiêu để khử mùi tanh, giúp thịt cá săn lại, cháo có mùi thơm.
- Bước 6: Cháo chín, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho cá đã xào qua vào khuấy đều, đun cho sôi lại rồi tắt bếp.
 |
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Quỳnh Chi/doisongphapluat.com.vn
https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chan-com-me-vao-bep-nau-mon-chao-cuc-ngon-lai-giau-dinh-duong-cho-ca-nha-doi-vi-a303595.html
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Đại hội Đại biểu Đại biểu Đảng bộ xã Vân Đình lần thứ I: Mở ra thời kỳ phát triển nhanh, bền vững
Ngày 29/7/2025, Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Vân Đình lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 thành công tốt đẹp, mở ra thời kỳ mới, đưa Vân Đình phát triển nhanh, bền vững. Đồng chí Phùng Thị Hồng Hà - Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố Hà Nội dự và phát biểu chi đạo tại Đại hội.
Chính quyền hai cấp: Khẳng định tính đúng đắn của chủ trương lớn
Sau gần 1 tháng triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, từ Thành phố đến 126 xã, phường, cả hệ thống chính trị và hệ thống hành chính đều đang vận hành theo hướng đổi mới tổ chức bộ máy, nâng cao chất lượng quản trị, điều hành khoa học, hạn chế trung gian, xóa bỏ trùng lắp chức năng, gần dân hơn, sát dân hơn, phục vụ Nhân dân tốt hơn. Đây là bước đột phá về tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị, thể hiện quyết tâm cao của Đảng trong việc thiết lập một thiết chế quản trị hiện đại, liêm chính, tinh gọn và hướng tới người dân, doanh nghiệp là trung tâm.
Xây dựng phường Ba Đình xứng đáng phường kiểu mẫu của Thủ đô Hà Nội Văn hiến - Văn minh - Hiện đại
Sáng 29/7, Đảng bộ phường Ba Đình long trọng tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Với tinh thần “Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - Phát triển”, Đại hội có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, khẳng định quyết tâm xây dựng phường Ba Đình ổn định, bình yên, văn minh, hiện đại, nhân dân hạnh phúc.
Cần quan tâm thực chất hơn đến chính sách nhà ở xã hội cho người thu nhập thấp
Dự thảo Văn kiện Đại hội Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030 đặt ra nhiều mục tiêu chiến lược, thể hiện tầm nhìn phát triển toàn diện của Thủ đô. Tuy nhiên, để hiện thực hóa mục tiêu “Nhân dân hạnh phúc”, cần có thêm những chính sách cụ thể, thiết thực hơn nữa, đặc biệt trong lĩnh vực nhà ở xã hội dành cho người thu nhập thấp.
Đề xuất sửa đổi Luật Đất đai 2024: Tập trung điều chỉnh giá đất và tài chính đất đai
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang hoàn thiện dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đất đai 2024, trong đó tập trung vào các nội dung quan trọng liên quan đến tài chính đất đai và cơ chế xác định giá đất. Hiện dự thảo đang được xin ý kiến các bộ, ngành và đơn vị liên quan trước khi trình cấp có thẩm quyền xem xét.
Từ năm 2026, mạng xã hội không được nghe lén, đọc tin nhắn người dùng
Ngày 1/1/2026, Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân (Luật số 91/2025/QH15) sẽ chính thức có hiệu lực, đánh dấu một bước ngoặt trong việc thiết lập hành lang pháp lý bảo vệ thông tin cá nhân trên môi trường số tại Việt Nam. Luật không chỉ thể chế hóa quyền riêng tư của người dân mà còn đặt ra trách nhiệm chặt chẽ đối với các tổ chức, cá nhân cung cấp dịch vụ mạng xã hội và truyền thông trực tuyến.
Phát huy vai trò cơ sở, tăng cường phân quyền, nâng cao đời sống nhân dân
Với tinh thần xây dựng và trách nhiệm của một đảng viên từng nhiều năm gắn bó với cơ sở, ông Đinh Quang Sáng, nguyên Bí thư Chi bộ tổ dân phố số 17 (phường Thanh Lương, nay là phường Vĩnh Tuy, Hà Nội), đã có những góp ý thẳng thắn, tâm huyết đối với Dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội lần thứ XVIII của Đảng bộ thành phố Hà Nội, nhấn mạnh vai trò tổ chức Đảng ở khu dân cư và đề xuất cơ chế phát triển bền vững từ cơ sở.
Tin khác
Sáng mãi phẩm chất người lính giữa thời bình
Xã hội 28/07/2025 15:07
Năm tháng chiến tranh đã đi xa nhưng ký ức về những năm tháng băng rừng, vượt suối, chiến đấu nơi tuyến lửa miền Đông Nam Bộ vẫn còn vẹn nguyên trong tâm trí cựu chiến binh Lưu Văn Ninh, phường Long Biên. Trở về từ chiến trường với thương tật nặng, ông vẫn giữ vững phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ, tiếp tục cống hiến thầm lặng cho cộng đồng bằng những việc làm bình dị nhưng đầy ý nghĩa.
Cẩn trọng với trị liệu tâm lý trên mạng: Đừng để niềm tin trở thành cái bẫy
Cộng đồng 28/07/2025 09:54
Chỉ cần gõ cụm từ “trị liệu tâm lý” hay “chữa lành tâm lý” trên mạng xã hội, người dùng có thể tiếp cận hàng trăm hội nhóm với hàng chục nghìn thành viên. Trong đó, không ít hội nhóm trở thành nơi “rao bán” các dịch vụ chữa lành, trị liệu tâm lý từ những người tự xưng là chuyên gia mà không hề có chứng chỉ hành nghề hợp pháp hay sự giám sát chuyên môn. Đây chính là mảnh đất màu mỡ cho tình trạng trục lợi từ sự tổn thương và niềm tin của những người đang gặp vấn đề tâm lý.
Cảm động tấm lòng người dân muôn nơi hướng về vùng lũ Nghệ An
Cộng đồng 27/07/2025 15:19
Các xã miền Tây Nghệ An tan hoang sau cơn lũ lớn, 3 ngày qua, các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, người dân muôn nơi đã nhanh chóng đóng góp hỗ trợ và trực tiếp lên các bản làng để thăm hỏi, giúp sức cho bà con.
Chi hội trưởng cựu chiến binh nhiệt tình với công tác Hội
Xã hội 27/07/2025 08:25
Trở về cuộc sống đời thường, ông Đặng Văn Hiến, Chi hội trưởng cựu chiến binh Tổ dân phố số 7 phường Long Biên vẫn luôn giữ vững phẩm chất của người lính Cụ Hồ, gương mẫu, không ngừng vươn lên góp phần xây dựng địa phương giàu mạnh. Với đồng đội, ông luôn là người Hội trưởng tâm huyết, trách nhiệm, hết lòng vì hoạt động của Hội.
Chợ xe máy cũ chùa Hà ế ẩm
Cộng đồng 26/07/2025 20:58
Thị trường xe cũ chạy xăng vốn đã không mấy sôi động trong những năm gần đây, lại càng đìu hiu hơn sau thông tin Thành phố triển khai vấn đề dần thay thế xe máy cũ chạy bằng nhiên liệu hóa thạch sang phương tiện thân thiện môi trường từ tháng 7/2026. Tiểu thương chợ xe máy cũ loay hoay trong ế ẩm, không dám nhập thêm hàng, còn người dân thì thấp thỏm ngóng tin chính sách rõ ràng để quyết định tương lai phương tiện của mình.
Tri ân các Anh hùng liệt sĩ - Bồi đắp truyền thống yêu nước
Cộng đồng 26/07/2025 18:28
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, phường Thanh Liệt tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm các Mẹ Việt Nam Anh hùng, các Anh hùng liệt sĩ tại Nghĩa trang liệt sĩ Ngọc Hồi (nghĩa trang Thành phố); Đài tưởng niệm liệt sĩ Thanh Liệt và Nghĩa trang liệt sĩ Tân Triều.
Trung đoàn Cảnh sát cơ động Bắc Trung bộ điều động 250 chiến sĩ hỗ trợ vùng lũ
Cộng đồng 25/07/2025 15:53
Trước thiệt hại nặng nề của người dân ở các xã miền Tây (Nghệ An), Trung đoàn Cảnh sát cơ động Bắc Trung Bộ (Bộ Tư lệnh Cảnh sát cơ động) đã điều động 250 chiến sĩ lên đường hỗ trợ bà con vùng lũ.
Gần 1.000 vận động viên tham gia Giải thể thao Khu kinh tế Đông Nam năm 2025
Hoạt động 24/07/2025 17:00
Chiều ngày 24/7, Ban Tổ chức Giải thể thao Khu kinh tế Đông Nam và các Khu công nghiệp tỉnh Nghệ An năm 2025 đã tổ chức Lễ bốc thăm, chia bảng và phổ biến một số nội dung liên quan đến Giải đấu.
Nơi điều dưỡng những thương binh "thời hoa lửa"
Cộng đồng 24/07/2025 15:53
Trung tâm Điều dưỡng thương binh tỉnh Nghệ An đang chăm sóc 55 thương binh, trong đó, có 44 người thương binh đặc biệt và 5 bệnh binh.
Cảnh báo nạn giả mạo thương hiệu Bệnh viện Bạch Mai
Cộng đồng 23/07/2025 07:06
Thời gian gần đây, một làn sóng phản ánh mạnh mẽ từ phía người dân đã phơi bày một thực trạng đáng báo động: Nhiều phòng khám và cơ sở y tế tư nhân đang ngang nhiên sử dụng tên gọi gần giống hoặc cố tình lồng ghép từ “Bạch Mai” vào tên gọi của mình. Mục đích không gì khác ngoài việc quảng cáo sai sự thật, tiếp cận bệnh nhân một cách bất chính và trục lợi cá nhân. Hành vi này không chỉ gây ra sự hoang mang sâu sắc trong cộng đồng mà còn trực tiếp đe dọa đến uy tín và niềm tin mà công chúng dành cho Bệnh viện Bạch Mai, một trong những bệnh viện tuyến cuối lớn nhất và uy tín nhất cả nước.
