Nữ kỹ sư luôn trăn trở với những giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm

Là người phụ trách trại thực nghiệm chăn nuôi 1 của Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì (gọi tắt là Trung tâm), chị Đặng Thị Dương hiểu rõ nếu chất lượng sữa bò không đạt tiêu chuẩn về độ khô và độ béo thì sẽ không được nhà máy thu mua, từ đó bà con nông dân cũng bị ảnh hưởng trực tiếp tới thu nhập.

Kỹ sư Đặng Thị Dương (trái) trao đổi chuyên môn với đồng nghiệp.

Vì vậy, chị đã dày công tìm hiểu, nghiên cứu và thử nghiệm thành công việc bổ sung men nấm Saccaromyces cerevisiae vào khẩu phần ăn cho bò đang vắt sữa, giúp tăng mức độ phân giải thức ăn xơ, để bò tiêu hóa được nhiều hơn lượng thức ăn bổ dưỡng, từ đó tăng cả về lượng và chất của sữa bò thêm 7%. Khi sáng kiến được nhân rộng, giá trị làm lợi ước đạt 500 triệu đồng/năm.

Chia sẻ về sáng kiến của mình, chị Dương cho biết: “Xuất phát từ tình hình thực tế đòi hỏi ngày càng khắt khe của thị trường với những sản phẩm sữa chất lượng cao và giá thành hợp lý, nhóm nghiên cứu đặt ra câu hỏi làm sao để giúp bà con vừa tăng chất lượng sữa bò, vừa tiết kiện chi phí thức ăn để mang lại hiệu quả cao hơn trong chăn nuôi. Sau nhiều lần thử nghiệm, tôi cùng đồng nghiệp nghiên cứu kết hợp nấm men Saccharomyces cerevisiae vào thức ăn, chất lượng chăn nuôi cũng từ đó được tăng lên đáng kể”.

Với sáng kiến này, chị Dương vinh dự là 1 trong 100 cá nhân xuất sắc, tiêu biểu được Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội tặng danh hiệu “Sáng kiến sáng tạo trong công nhân, viên chức, lao động Thủ đô” năm 2022.

Được biết, ngoài sáng kiến bổ sung men nấm Saccaromyces cerevisiae vào khẩu phần ăn cho bò đang vắt sữa, trong suốt quá trình làm việc, chị Dương cũng đã có hàng chục đề tài sáng kiến được Trung tâm áp dụng rộng rãi trong các trại bò.

Kỹ sư Đặng Thị Dương tại trại thực nghiệm chăn nuôi bò.

Nói về động lực để phát huy sáng kiến sáng tạo trong quá trình làm việc, chị Dương chia sẻ: “Đồng hành với người chăn nuôi, thấu hiểu khó khăn của họ nên tôi luôn trăn trở làm sao để tìm phương pháp cải thiện chất lượng sữa, tăng hiệu quả, bớt khó khăn cho bà con. Bên cạnh đó, người lao động chúng tôi cũng luôn được Ban lãnh đạo và Công đoàn Trung tâm động viên, khuyến khích cán bộ, nhân viên nghiên cứu, đưa ra nhiều sáng kiến để nâng cao chất lượng sản phẩm và hỗ trợ người chăn nuôi”.

Đánh giá về chị Dương, ông Tăng Xuân Lưu - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì cho biết, chị Dương là một cán bộ kỹ thuật có chuyên môn tốt; nhiệt huyết với công việc; tích cực tham gia đóng góp các đề tài sáng kiến cho Trung tâm và luôn gần gũi, truyền cảm hứng lao động, nghiên cứu khoa học cho đồng nghiệp, đặc biệt là đồng nghiệp trẻ.

Ông Tăng Xuân Lưu cho biết thêm, với đặc thù là Trung trâm nghiên cứu nên Ban lãnh đạo và Công đoàn luôn động viên, tạo động lực, khuyến khích cán bộ, nhân viên tham gia nghiên cứu; lấy sức mạnh của tập thể, sức mạnh của khoa học công nghệ tạo sức bật cho sự phát triển Trung tâm, đồng hành cùng các hộ chăn nuôi tạo ra những sản phẩm, thực phẩm chất lượng cao.

Hằng năm, Công đoàn Trung tâm đều phát động phong trào thi đua “Lao động giỏi”, “Lao động sáng tạo” và có chỉ tiêu đánh giá cụ thể. Trung tâm cũng tổ chức khen thưởng đối với sáng kiến đạt giải cấp cơ sở, cấp huyện hay cấp thành phố, bài khoa học được đăng báo quốc tế được thưởng từ 3-5 triệu đồng, đăng báo trong nước được thưởng 1,5-2 triệu đồng. Đây như chất xúc tác tạo động lực thúc đẩy quá trình nghiên cứu khoa học.

Mạnh Quân - Ngọc Ánh