Làng nuôi cá chép đỏ tất bật phục vụ Tết ông Công, ông Táo
16:31 | 03/02/2021
Những ngày gần Tết ông Công, ông Táo, làng Thuỷ Trầm (Phú Thọ) lại tất bật đánh bắt cá chép để phục vụ nhu cầu của người dân các tỉnh.
 |
| Với ý nghĩa vượt vũ môn hóa rồng, cá chép được chọn là lễ vật không thể thiếu cho ngày Táo quân về chầu trời trong văn hóa truyền thống của người Việt. |
 |
| Những ngày trước Tết ông Công, ông Táo, làng Thủy Trầm tại xã Tuy Lộc, Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ tất bật vào vụ. |
 |
| Làng Thủy Trầm (Phú Thọ) được xem là làng nuôi cá chép đỏ truyền thống, lâu đời và lớn nhất miền Bắc. Ở đây có tới 75% số hộ nuôi cá chép đỏ. |
 |
| Nghề nuôi cá chép đỏ không chỉ là mục đích kinh tế mà còn là nét văn hóa truyền thống đã có từ bao đời của người dân nơi đây. |
 |
| Tại làng Thủy Trầm hiện có gần 500 ao lớn nhỏ chuyên để sản xuất nhiều loại cá. Diện tích nuôi cá của làng là 30 ha với hàng trăm hộ dân. |
 |
| Mỗi đợt cung ứng ra thị trường khoảng 50 tấn cá. |
 |
| Theo anh Luật - một chủ ao, hàng ngày chỉ cần cho cá ăn 2 lần bằng phụ phẩm nông nghiệp như rau già, bèo tấm.Thông thường cá giống sẽ được tiến hành nuôi từ hồi giữa năm, người nuôi cá chăm sóc sao cho đến khi cá thu hoạch có kích cỡ khoảng 3 ngón tay là vừa đẹp. |
 |
| Cá ở đây có kích cỡ vừa phải, khỏe, đỏ tươi hoặc vàng, vẩy ánh đẹp, có râu hai bên nên được thị trường khắp nơi ưa chuộng. |
 |
| Cá khi bắt khỏi ao đưa về bể sẽ được phân loại, giá bán tại làng từ 100.000 – 150.000/kg. |
 |
| Dù vậy, theo người dân, năm nay làng cá không nhộn nhịp như mọi năm do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, sức mua của thương lái giảm nhiều so với trước đây. Không những thế, làng nuôi cá nơi đây năm nay cũng bị ảnh hưởng lớn do thiên tai, nước ngập cả cánh đồng khiến cá bị mất rất nhiều. |
Minh Phương
