Người dân Nhật Tân tất bật tuốt lá đào chuẩn bị cho Tết

Làng đào Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) là nơi có diện tích trồng đào lớn nhất Hà Nội. Hoa đào Nhật Tân từ lâu đã trở thành nét riêng, một thương hiệu của đất Hà thành và là thứ không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Để có đào đẹp đưa ra thị trường, thông thường, cứ đến cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch hàng năm, người trồng đào tại làng đào Nhật Tân lại tất bật bắt tay vào việc chăm sóc cây. Trong đó việc tuốt lá được coi là một trong những khâu quan trọng nhất, quyết định vụ mùa có mang lại lợi nhuận cho người dân hay không.

Làng đào Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) là nơi có diện tích trồng đào lớn nhất Hà Nội.

Theo những người làm vườn lâu năm, thông thường đào sẽ được tuốt lá trước thời điểm Tết khoảng 40-50 ngày. Tuy nhiên, tùy từng giống đào mà thời gian này khác nhau. Bà Toan (70 tuổi, trú tại Nhật Tân, Hà Nội) với 30 năm kinh nghiệm trồng đào cho biết, việc tuốt lá cần phải chính xác thời điểm nếu không hoa đào sẽ không ra đúng vào dịp Tết.

“Tuỳ loại đào thì sẽ có thời gian tuốt lá khác nhau. Đào hạt có thời gian dài ngày hơn nên tuốt lá cách Tết khoảng 60 ngày. Đào 5 cánh thời gian ngắn ngày hơn nên tuốt lá cách Tết khoảng 30- 32 ngày. Đặc biệt có loại đào phải tuốt trước Tết khoảng 90 ngày”, bà Toan chia sẻ.

Tuốt lá được coi là một trong những khâu quan trọng để đào ra hoa được đẹp.

Công đoạn tuốt lá đào không quá khó nhưng thủ công hoàn toàn và đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ của người làm. Việc tuốt lá phải thực hiện làm sao để không gây hại đến các mắt hoa, bởi đây là những nụ hoa chuẩn bị nở. Do đó, các chủ vườn thường thuê những người có kinh nghiệm lâu năm đã quen với nghề để đảm bảo không làm ảnh hưởng tới mầm nụ và hoàn thành công việc nhanh.

Theo đó, việc thuê nhân công tuốt lá đào sẽ dao động trong khoảng 200.000 – 300.000 đồng/ người khi làm việc 8 tiếng. Sau khi tuốt lá xong, những cây đào còn non sẽ được tưới nước và bón phân thêm để cho ra những nụ hoa mập mạp và thắm hơn.

Công đoạn tuốt lá đào không quá khó nhưng thủ công hoàn toàn và đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ của người làm.

Với người trồng đào Nhật Tân, để có một mùa vụ thành công ngoài kinh nghiệm thì yếu tố thời tiết rất quan trọng. Tuy nhiên vẫn có những kĩ thuật chăm sóc đào, tuốt lá có thể giúp cây ra hoa sớm hoặc muộn, bán trước Tết và thậm chí cho đến rằm tháng Giêng.

Vì vậy ở thời điểm gấp rút này người trồng phải tính toán rất kỹ càng để hoa nở đúng dịp, mang tới một vụ mùa bội thu.

Hiện nay, mặc dù mới trong công đoạn tuốt lá nhưng hoa tại vườn đã được nhiều người đặt thuê, mua để chơi Tết.

Hiện nay, mặc dù mới trong công đoạn tuốt lá nhưng hoa tại vườn đã được nhiều người đặt thuê, mua để chơi Tết. Một cây đào rẻ nhất tại đây cho thuê với giá 4.000.000 đồng - 5.000.000 đồng. Nếu bán thì có cây giá thành lên tới cả trăm triệu đồng tuỳ thuộc vào kích cỡ, thế cây và hoa nở nhiều hay không.

P.Ngân