Ghé thăm vựa rau sạch lớn nhất Thủ đô
17:57 | 24/11/2019
Được biết đến là vựa rau lớn nhất Thủ đô, với nhiều loại rau từ rau ăn lá đến rau ăn củ rau gia vị, trung bình mỗi năm xã Văn Đức, huyện Gia Lâm, Thành phố Hà Nội xuất ra thị trường trên dưới 40.000 tấn rau các loại.
 |
| Nằm ở cửa ngõ phía Tây của Thủ đô với nhiều thế mạnh về canh tác nông nghiệp, xã Văn Đức từ lâu đã là vùng sản xuất rau chủ yếu cung cấp cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận. |
 |
| Được hình thành và phát triển từ đầu những năm 1960 của thế kỷ trước, Hợp tác xã nông nghiệp Văn Đức đã đi vào hoạt động có hiệu quả, là địa chỉ tin cậy của người tiêu dùng. Tính đến thời điểm hiện tại, với diện tích canh tác gần 300 ha, Văn Đức thực sự là một điển hình của mô hình phát triển bền vững từ nông nghiệp. |
 |
| Tuy nhiên, để có được thành công như hiện tại, nghề sản xuất rau của xã Văn Đức ban đầu cũng gặp khá nhiều khó khăn. Khó khăn lớn nhất phải kể đến là do trước đây các hộ dân trên địa bàn xã sản xuất rau theo hướng mệnh ai nấy làm, sản xuất không theo nhu cầu của thị trường dẫn đến tình trạng rau sản xuất ra nhiều nhưng khó tiêu thụ. |
 |
| Nhận thấy những khó khăn, bất cập, Ủy ban nhân dân xã Văn Đức đã phối với Hợp tác xã nông nghiệp Văn Đức cùng những cán bộ ngành nông nghiệp tổ chức lại quy trình sản xuất theo hướng tập trung. Theo đó, cứ khoảng 50 hộ trồng rau được chia thành một nhóm, mỗi nhóm sẽ có một nhóm trưởng quản lý việc trồng rau của các hộ sản xuất. |
 |
| Chia sẻ với phóng viên về quy trình chăm sóc rau sạch, ông Nguyễn Văn Minh – Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Văn Đức cho biết: “Từ khi hình thành vùng sản xuất rau sạch, ý thức về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của người dân đã được nâng lên rất nhiều. Từ sử dụng thuốc, phân bón hóa học nay người dân đã chuyển sang dùng thuốc, phân bón sinh học. Cùng đó, tất cả những hoạt động chăm sóc rau đều được ghi lại từ thời gian bón phân, phun thuốc, nhãn hiệu thuốc sử dụng, gieo trồng giống gì, diện tích bao nhiêu ..." |
 |
| Cũng theo ông Minh, do quy trình sản xuất rau được giám sát chặt chẽ từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch nên rau đã có thương hiệu là rau an toàn. Tính đến nay rau sạch Văn Đức đã có mặt ở nhiều hệ thống siêu thị lớn trong nước. Đặc biệt sản phẩm rau là cải thảo, ớt, bắp cải đã có mặt ở thị trường Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc, đưa lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương. |
Lương Hằng
